#استیک_مرغ_با_سس_قارچ🍄🍄‍🟫

سینه ی مرغ را از وسط نصف میکنیم داخل پلاستیک گذاشته بابیفتک کوب روی سینه ی مرغ زده تانرم بشه تخم مرغ را داخلش نمک وپودر سیر وپاپریکا زده مخلوط کرده مرغ راداخلش میزنیم بعد داخل آرد سوخاری زده نیم ساعت داخل یخچال گذاشته تاراحتتر سرخ بشه میتونید( مرغ رامیتونید گریل هم بکنید اگه سوخاری نمیخواید)
برای سس هم کره داخل ماهی تابه ریخته قارچ خوردشده راداخلش سرخ کرده خامه ی صبحانه زده شده رابهش اضافه کرده بعد پنیر ورقه ای داخلش ریخته نمک فلفل جوزهندی وآویشن ریخته وسس آماده ست
سیب زمینی رادرشت برش زده داخل آب سردریخته تانشاسته ی اون گرفته بشه بعد از نیم ساعت داخل آبکش ریخته وداخل روغن سرخ کنید وپودر سیر نمک فلفل قرمز وپودر زیره ی سبز رااضافه کنید
مرغ را داخل ظرف سرو گذاشته برش زده سس قارچ🍄🍄‍🟫 را روی استیک مرغ ریخته وبا سیب زمینی سرخ شده میل کنید نوش جان طعمش عالیه😋👌